양파요리3 아이들도 좋아하는 스팸 양파링전 만들기 양파링전 2인분 재료: 양파 1개 부침가루 2큰술 스팸 햄 60g 다진당근 1/2큰술 청양고추 1개 홍고추 1개 계란 1개 식용유 약간 레시피: 양파는 둥글게 썰어서 하나씩 빼주세요. (양파링 6개 정도) 부침가루를 양파에 골고루 묻히도록 하세요. (비닐에 넣고 흔들면 쉬워요) 스팸햄, 다진 당근, 청양고추, 홍고추는 송송 다져주세요. 볼에 다진 재료와 계란을 넣고 풀어주세요. 팬에 식용유를 두르고 양파링을 올려줍니다. 이후 양파링 안에 계란반죽을 조금씩 넣어줍니다. 앞면이 노릇해질 때까지 익힌 후, 양면을 바꿔서 익히세요. 완성된 양파링전은 접시에 담아서 즐기면 됩니다. 2023. 10. 3. 입맛 없을 때 딱 좋은 밥반찬 양파장아찌 만들기 양파 장아찌 6인분 이상 재료: 양파 3개 매운고추 2개 장 물: 물 300ml 양조간장 130ml 식초 120ml 설탕 100ml 레시피: 유리병을 깨끗이 씻은 후 열탕 소독합니다(끓는 물을 한 번 부어서 헹군 후 건조시켜 주세요) 양파와 고추를 씻어서 준비해주세요. 양파는 절반을 가른 후 크기에 따라 6등분~8등분 해주세요. 썰어둔 재료들을 유리병 속에 넣어주세요. 간장, 식초, 물, 설탕을 한 번 바글 끓여주세요. 끓어올라온 장물을 유리병에 부어주세요. 실온에서 충분히 식혀 주신 후 뚜껑을 덮고 냉장실에 넣어주세요. 하루 냉장 보관 후 드시면 더 맛있습니다. 2023. 9. 26. 초간단 간편 양파장아찌 레시피 양파장아찌 레시피: 재료 준비: 양파 2개 양념 준비: 물 1컵, 설탕 1/2컵, 식초 1/2컵, 간장1/2 *양념 비율: 물 2, 간장 1, 식초 1, 설탕 1 양념장 끓이기: 냄비에 모든 양념을 넣고 팔팔 끓인다. 양파 준비: 양파를 먹기 좋은 크기로 자른 후, 유리그릇이나 병에 담는다. 양념장 붓기: 뜨거운 양념장을 준비해둔 양파에 부어준다. (뜨거울 때 부어야 아삭한 맛이 남) 냉장고 저장: 하루 정도 냉장고에 넣어 양념이 간간히 베어들게 한 후 드시면 맛있습니다. 2023. 9. 17. 이전 1 다음
