양배추요리3 1분 레시피 아이들도 잘먹는 어묵 양배추 케찹 볶음 어묵양배추케찹볶음 4인분 [재료] - 둥근긴어묵 200그램 - 양배추 2장 - 마늘 2톨 [볶음양념] - 올리브오일 2큰술 - 간장 1큰술 - 케찹 1.5큰술 - 올리고당 1/2큰술 - 검은깨 약간 [레시피] 1. 둥글길쭉한 어묵을 잘라서 사용합니다. 2. 마늘을 편썰기하여 준비하고, 양배추도 준비합니다. 3. 프라이팬에 오일을 둘러서 편썰은 마늘을 넣고 볶아줍니다. 마늘과 오일은 처음부터 같이 넣어서 볶아야 합니다. 4. 마늘이 노릇하게 볶아지면 썰어놓은 어묵을 넣고 볶습니다. 5. 간장 1큰술을 넣고 향을 내며 볶습니다. 6. 양배추도 함께 넣고 볶습니다. 7. 케찹 1.5큰술을 넣고 볶은 후, 불을 끄고 올리고당 1/2큰술을 휙 둘러주고 마무리합니다. 2023. 12. 1. 쉬운 반찬 5분만에 만드는 양배추 베이컨 볶음 양배추 베이컨볶음 3인분 [재료] - 베이컨 7줄 - 양배추 1/8통 [레시피] 1. 양배추를 먹기 좋은 한입 크기로 썰어줍니다. 2. 베이컨도 비슷한 크기로 썰어줍니다. 3. 중불에서 베이컨을 살짝 노릇해질 정도로 볶아줍니다. 4. 양배추를 넣고 베이컨과 같이 볶다가 수분이 생기기 시작하면 센불로 살짝 더 볶아줍니다. 5. 양배추의 식감이 너무 죽지 않도록 살짝 투명해질 때까지 볶아줍니다. 6. 마지막으로 접시에 담아내면 완성합니다. 2023. 11. 30. 위장에 좋은 양배추볶음 만들기 양배추볶음 2인분 [재료] 양배추 팽이버섯 당근 파프리카 [양념] 굴소스 후춧가루 소금: 약간 깨 먼저 양배추의 잎을 떼어내고 10분 이상 찬물에 담가놓습니다. 그리고 먹기 좋게 썰어줍니다. 양배추를 익히다가 숨이 좀 죽을 때 쯤, 팽이버섯과 당근을 넣고 볶아줍니다. 마지막으로 파프리카를 넣고 굴소스와 후춧가루를 약간씩, 소금으로 간해주면 요리가 완성됩니다. 2023. 10. 19. 이전 1 다음
