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위장에 좋은 양배추볶음 만들기

by 집밥 고민 끝 2023. 10. 19.

양배추볶음

양배추볶음

2인분

 

[재료]

  • 양배추
  • 팽이버섯
  • 당근
  • 파프리카

 

[양념]

  • 굴소스
  • 후춧가루
  • 소금: 약간 

 

 

  1. 먼저 양배추의 잎을 떼어내고 10 이상 찬물에 담가놓습니다. 그리고 먹기 좋게 썰어줍니다.
  2. 양배추를 익히다가 숨이 죽을 , 팽이버섯과 당근을 넣고 볶아줍니다.
  3. 마지막으로 파프리카를 넣고 굴소스와 후춧가루를 약간씩, 소금으로 간해주면 요리가 완성됩니다.