달걀찜2 전자레인지로 만드는 건강한 파프리카 계란찜 파프리카 계란찜 1인분 [재료] 계란: 2개 파프리카 빨강: 1개 파프리카 노랑: 1개 애호박 다진 것: 1스푼 다진 당근: 1스푼 대파 다진 것: 1스푼 소금: 약간 파프리카를 흐르는 물에 깨끗하게 씻어서 꼭지를 살짝만 남기고 잘라줍니다. 파프리카 윗부분을 잘라서 뚜껑을 만들어 주고 속은 과도를 이용해서 깨끗하게 파내줍니다. 계란 2개를 잘 풀어서 준비합니다. 애호박, 당근, 대파를 각각 잘게 다져서 1스푼씩의 양이 나오도록 준비합니다. 미리 풀어놓은 계란물에 다진 채소들을 넣고 소금을 살짝 넣은 후 잘 섞어줍니다. 파프리카 안에 숟가락으로 떠가며 계란물을 채워줍니다. 파프리카를 가득 채우지 않고 파프리카 안 7~80%만 채워줍니다. 파프리카 뚜껑을 그대로 덮어준 후 접시에 옮겨 전자레인지에 5분간 나.. 2023. 10. 8. 초간단 실패없는 폭탄계란찜 황금레시피 폭탄계란찜 레시피: 2인분 재료준비: 계란 3개, 참기름 1큰술, 소금 1/3큰술, 설탕 1/3큰술, 대파 또는 쪽파 약간, 통깨 조금, 물 100ml 계란 풀기: 작은 뚝배기에 계란 3개를 깨뜨려 넣고 거품기로 푼다. 양념 추가: 설탕 1/3큰술, 소금 1/3큰술을 넣고 거품기로 잘 섞는다. 물 넣기: 물 100ml를 넣고 거품기로 섞는다. 계란 익히기: 뚝배기를 중불에 올리고 계란이 몽글몽글해질 때까지 젓가락으로 저어준다. 쪽파 넣기: 송송 썰어둔 쪽파를 넣고 뚜껑을 닫고 약불로 줄인 뒤 4-5분간 익힌다. 통깨와 참기름 뿌리기: 부풀어 오른 계란찜 위에 통깨와 참기름을 뿌린다. 간단하게 완성된 폭탄 계란찜을 즐기세요! 맛있게 드십시오! 2023. 9. 13. 이전 1 다음
