콩불 만들기1 저녁 메뉴 추천 콩나물 불고기 만들기 콩나물불고기 2인분 [재료] 대패삼겹살: 600g 콩나물: 200g 양파: 1/2개 파: 1대 깻잎: 10장 청양고추: 2개 (생략 가능) [양념장] 고춧가루: 4T 고추장: 3T 설탕: 1T 다진 마늘: 1T 간장: 1T 미림: 1T 매실액 :2T 굴소스 :1T 참기름 :1T 후추 :톡톡 양파는 두껍게 채 썰어주고, 파는 파채로 잘라도 좋습니다. 깻잎도 큼직하게 잘라줍니다. 청양고추는 기호에 따라 추가해주세요. 고춧가루를 사용하는 양념장은 요리 시작 전에 제일 먼저 만들어서 최소 10분성도 숙성시키면 더 맛있습니다. 낮고 넓은 냄비에 콩나물을 제일 아래에 깔아줍니다. 그 위에 양파, 파채, 깻잎 등을 넣어줍니다. 마지막으로 대패삼겹살과 준비한 양념장을 부어주고, 불에 올려주세요. 중불로 조금 두면 야채.. 2023. 10. 11. 이전 1 다음
