콩나물다이어트요리1 한끼 뚝딱 안 질리는 콩나물 밥 레시피 콩나물밥 3인분 [재료] 콩나물: 200g 돼지고기 다진거: 100g 정도 쌀: 밥솥에 들어있는 계량컵으로 2컵 다시마: 4-5cm 정도의 조각 1개 [돼지고기 양념] 맛간장 : 2T 맛술 : 1T 굴소스 : 1/2T 올리고당 : 1T 참기름 : 1T 다진 마늘 : 1T 후추 : 톡톡 [콩나물밥 양념장] 맛간장 : 2T 시판 쯔유 : 2T 고춧가루 : 1T 들기름 : 1T 깨소금 : 0.5T 청양고추 : 1개 콩나물밥 레시피: 손질한 콩나물을 냄비에 담고, 콩나물이 잠길 정도로 물을 넣어주세요. 이 때 다시마 조각을 함께 넣어줍니다. 콩나물은 물이 끓기 시작해서 약 3~5분 정도 삶아줍니다. 그 후 체에 받쳐 국물을 걸러주고, 콩나물은 찬물로 헹구어 체에 받쳐두세요. 이렇게 하면 콩나물이 질겨지지 않고 .. 2023. 10. 13. 이전 1 다음
