오징어무국 끓이는법1 저녁에 몰래 또먹고싶은 시원한 국물 오징어무국 만들기 오징어무국 2인분 재료: 오징어 1마리 무 10cm 크기 1토막 대파 1/2개 양파 1/2개 청양고추 1개 양념: 다진 마늘 1큰술 고춧가루 1큰술 국간장 1큰술 소금 약간 오징어는 내장을 꺼내고 잘 씻어서 먹기 좋게 썰어줍니다. 무는 5cm 정도로 썰고, 양파와 대파를 준비합니다. 청양고추는 생략해도 됩니다. 냄비에 무를 넣고 국간장과 고춧가루를 넣어서 볶다가, 물을 넣고 끓여줍니다. 무가 약간 익었을 때, 오징어를 넣고 끓여줍니다. 오징어를 넣고 끓이다가 대파, 양파, 마늘, 고추를 넣어서 약간 더 끓인 후, 모자라는 간은 소금으로 맞춰줍니다. 2023. 10. 4. 이전 1 다음
