소고기미역국 레시피1 깊고 진한 소고기 미역국 만들기 소고기 미역국 4인분 [재료] * 미역: 적당량 * 소고기 (국거리용): 적당량 * 참기름: 적당량 * 다진마늘: 1스푼 * 국간장: 2스푼 * 소금: 적당량 [조리 방법] 1. 미역을 물에 30분 이상 불리고 불려진 미역을 가위로 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 2. 소고기의 핏물을 제거합니다. 냄비에 참기름을 한 바퀴 돌리고 소고기를 넣어 함께 볶아주세요. 3. 핏기가 없어질 때까지 소고기를 볶습니다. 이후 미역도 추가하여 함께 볶아주세요. 4. 다진마늘 1스푼과 국간장 1스푼을 넣고 잘 섞어주세요. 5. 물을 재료가 모두 잠길 정도로 넣고 한소끔 끓입니다. 6. 1시간 이상 꾸준히 끓여주세요. 국물이 줄어들면 물을 추가하면서 계속 끓여주세요. 7. 국간장 1스푼을 추가합니다. 간이 부족하면 소금으로 .. 2023. 11. 1. 이전 1 다음
