데리야끼 볶음우동1 간단하지만 맛있는 볶음우동 황금레시피 볶음우동 1인분 [재료] 우동면 1인분 양파 1개 당근 1/4개 양배추 1/6개 칵테일새우(or햄) 10-15마리 [볶음우동소스] 간장 3큰술 식초 1큰술 설탕 1큰술 참기름 1큰술 [레시피] 채소들을 채썰어 넉넉히 준비합니다. 우동면은 끓는 물에 살짝 넣었다가 꺼내어 준비합니다. 볶음우동소스를 만들기 위해 간장 3큰술, 식초 한큰술, 설탕 한큰술, 참기름 한큰술을 섞어줍니다. 기름에 대파를 볶아 향을 내고, 채소들을 넣어 볶습니다. 채소가 반투명해지면 칵테일새우를 넣고 함께 볶습니다. 우동면과 소스를 넣고 잘 섞어 볶아줍니다. 완성된 볶음우동을 접시에 담고 가츠오부시를 올려 완성합니다. 2023. 12. 2. 이전 1 다음
