냉면육수1 집에 있는 재료로 간단하게 만드는 김치말이국수 레시피 김치말이국수 2인분 재료: 소면 2뭉치 (500원 동전만한 크기로) 계란 1개 냉면 육수 1봉지 김치국물 1컵 송송 썬 김치 1줌 오이 1/3개 양념: 설탕 1/2 스푼 식초 1스푼 들기름 (참기름) 1/2 스푼 참깨 조금 그릇에 냉면 육수 1봉지와 김치국물 1컵을 섞어서 설탕 1/2 스푼, 식초 1스푼을 넣고 저어서 냉장고에 넣어둡니다. (김치국물은 체에 걸러 사용하면 깔끔합니다.) 송송 썬 배추 김치에 국물은 적당히 짜고, 설탕 1/2 스푼, 들기름 (참기름) 1/2 스푼을 넣고 조려준 후 무칩니다. 마지막으로 참깨를 조금 더해줍니다. 계란 삶을 물과 면 삶을 물을 따로 끓여줍니다 국수를 부채꼴 모양으로 펼치면서 물에 넣습니다. 물이 다시 끓어오르면 찬물 반 컵을 부어줍니다. 이렇게 3번 반복하면 국.. 2023. 10. 4. 이전 1 다음
