깻잎전1 안주도 반찬도 좋은 깻잎전 레시피 깻잎전 2인분 [재료] * 깻잎: 2묶음 * 돼지고기 다짐육: 300g * 양파: 1/3개 * 당근: 1/5개 * 파 (흰 부분): 1뿌리 * 다진마늘: 1큰술 * 계란: 6개 * 밀가루: 1/2컵 [양념] * 소금: 1/2큰술 * 후추: 약간 [조리 방법] 1. 마늘, 파의 흰 부분, 양파와 당근을 잘게 다져서 준비합니다. 4. 다진 고기도 함께 준비해주세요. 5. 속재료에 소금과 후추를 넣고 잘 섞어주세요. 6. 씻어둔 깻잎에 속재료를 넣어줍니다. 7. 계란에 소금을 조금 넣고 잘 풀어준 다음, 밀가루도 준비합니다. 8. 깻잎에 밀가루와 계란을 순서대로 입혀서 팬에 구워주세요. 필요하면 계란옷을 한 번 더 입혀서 구워도 좋습니다. 2023. 11. 2. 이전 1 다음
