김치부침개1 바삭하게 맛있는 김치전 만드는법 김치전 1인분 [재료] 김치: 2컵 부침가루: 1컵 김치국물: 1/3컵 물: 2/3컵 다진 마늘: 1/2스푼 김치를 볼에 넣고 가위를 사용하여 쫑쫑 잘게 썰어 준비합니다. 부침가루 1컵 넣고, 김치국물 약 1/3컵 정도와 다진 마늘 반스푼을 함께 넣어줍니다. 다진 마늘이 들어가면 감칠맛이 더 좋습니다. 물을 약 2/3 컵 정도 넣어주는데, 반죽의 농도에 맞게 조절해주세요. 반죽이 너무 짜다면 살짝 물을 추가해줍니다. 반죽을 잘 섞어주세요. 기름이 두른 팬에 반죽을 올려 동그랗게 모양을 잡아 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 접시에 예쁘게 담아주면 맛있고 바삭한 김치전 완성! 2023. 10. 15. 이전 1 다음
