계란찜1 전자레인지로 만드는 건강한 파프리카 계란찜 파프리카 계란찜 1인분 [재료] 계란: 2개 파프리카 빨강: 1개 파프리카 노랑: 1개 애호박 다진 것: 1스푼 다진 당근: 1스푼 대파 다진 것: 1스푼 소금: 약간 파프리카를 흐르는 물에 깨끗하게 씻어서 꼭지를 살짝만 남기고 잘라줍니다. 파프리카 윗부분을 잘라서 뚜껑을 만들어 주고 속은 과도를 이용해서 깨끗하게 파내줍니다. 계란 2개를 잘 풀어서 준비합니다. 애호박, 당근, 대파를 각각 잘게 다져서 1스푼씩의 양이 나오도록 준비합니다. 미리 풀어놓은 계란물에 다진 채소들을 넣고 소금을 살짝 넣은 후 잘 섞어줍니다. 파프리카 안에 숟가락으로 떠가며 계란물을 채워줍니다. 파프리카를 가득 채우지 않고 파프리카 안 7~80%만 채워줍니다. 파프리카 뚜껑을 그대로 덮어준 후 접시에 옮겨 전자레인지에 5분간 나.. 2023. 10. 8. 이전 1 다음
