장아찌 소스 만들기1 장조림보다 맛있는 5분 완성 초간단 메추리알 장아찌 레시피 메추리알 장아찌 레시피: 메추리알 준비: 깨끗하게 씻은 메추리알을 뜨거운 물에 한 번 헹궈준다. 야채 손질하기: 대파(쪽파), 홍고추, 청양고추, 양파, 마늘을 적당한 크기로 썰어준다. 양념장 준비: 간장 120ml, 물 120ml, 설탕 50g, 참기름 1큰술, 식초 2큰술을 냄비에 넣고 센 불에서 끓인다. 대파 넣기: 끓기 시작하면 바로 불을 끄고 대파를 넣고 잘 섞어준다. 야채와 메추리알 넣기: 대파와 함께 야채와 메추리알을 냄비에 넣어준다. 양념장 넣기: 준비한 양념장을 냄비에 넣고 야채와 메추리알과 잘 버무려주면 된다. 2023. 9. 23. 이전 1 다음
