어묵요리1 제일 쉬운 밑반찬 촉촉하고 부드러운 어묵볶음 만드는법 사각어묵 볶음 레시피: 재료 준비: 사각어묵 3장, 양파 1/2개, 당근 약간, 참깨, 식용유 볶음양념 만들기: 고춧가루 1큰술, 간장 1큰술, 참기름 1작은술, 굴소스 1큰술, 올리고당 1+1/2큰술, 다진 마늘 1작은술을 섞어서 볶음양념장을 만들어둔다. 사각어묵 썰기: 사각어묵은 끓는 물에 살짝 데친 후 썰어준다. 채소 썰기: 양파와 당근을 채썰어 준비한다. 볶음: 달군 팬에 기름을 두른 후 어묵을 넣고 살짝 볶은 후 양파와 당근을 넣어서 함께 볶는다. 양념장 넣기: 볶음한 양파와 당근에 미리 만들어둔 볶음양념장을 넣고 볶아준다. 참깨 뿌리기: 마지막으로 참깨를 뿌려서 마무리한다. 2023. 9. 19. 이전 1 다음
