대파감자샐러드
2인분
재료:
- 감자 3개
- 다진 대파 1큰술
- 다진 실파 1큰술
- 핑크 솔트 약간
- 후춧가루 약간
- 올리브 오일 2~3큰술
- 허브 약간
레시피:
- 대파와 실파는 얇게 송송 썰어줍니다.
- 익힌감자를 껍질을 벗기고 한 입 크기로 썰어 준비합니다.
- 감자가 뜨겁지 않다면 전자레인지에서 3~4분 돌려 뜨겁게 만들어주세요
- 감자가 뜨거울 때 파, 소금, 후춧가루, 샐러드용 오일을 넣고 볼을 가볍게 흔들어 감자 열에 대파가 살짝 익도록 해주세요
- 완성된 감자 샐러드를 접시에 담고 위에 허브나 베이비 채소 등을 올려 장식하면 더욱 맛있습니다.(없으면 생략해도 괜찮아요)