베이컨시금치볶음
3인분
재료:
- 시금치 2-3줌
- 베이컨 3-4줄
- 마늘 3-4알
- 소금 0.5t
레시피:
- 시금치는 밑동을 떼고 깨끗이 씻어 준비합니다.
- 베이컨은 먹기 좋은 크로 썰고, 마늘은 편썰어 준비합니다.
- 기름을 두르지 않은 팬에 베이컨을 넣고 노릇노릇하게 구워내고, 잠시 꺼내둡니다.
- 베이컨을 구운 팬에 그대로 편 썬 마늘을 넣고 약불에서 약 2-3분간 볶아 마늘 향을 내줍니다. 만약 기름이 부족하면 추가해주세요.
- 그 다음 센 불로 올려 시금치를 넣고 소금 0.5작은술을 넣어 잘 섞어줍니다.
- 시금치 숨이 죽으면 바로 베이컨을 넣어 한번 섞은 후 바로 불을 꺼 주세요.